Einen Businessplan zu erstellen, ist in keiner Branche leicht. Gerade im Bereich Hotel- und Tourismusgewerbe gibt es jedoch bestimmte Besonderheiten zu beachten, die im vollständigen Geschäftsplan enthalten sein müssen. Fehlen wesentliche Prognosen für die kommenden Geschäftsjahre, wird der erstellte Businessplan nicht anerkannt. Es kann dann dazu kommen, dass ein Kredit nicht genehmigt wird, oder aber die Beantragung von Fördermitteln für die Existenzgründung versagt wird.
Vorlagen für Geschäftspläne aus der Hotel- und Tourismusbranche helfen
Wer den Hotellerie-Businessplan mithilfe einer fachkundig erstellten Vorlage schreibt, läuft nicht Gefahr, wichtige Positionen zu vergessen. Auf www.vorlagen-center.com gibt es speziell auf das Gastgewerbe ausgerichtete Vorlagen für die geschäftlichen Prognosen der kommenden Jahre, meistens wird ein Businessplan branchenübergreifend für die nächsten fünf Jahre verfasst. Dabei spielt es für Geldgeber vor allem auch eine Rolle, inwieweit sich das eigene Konzept von der Konkurrenz unterscheidet und wie diese regional vertreten ist. Für eine neue Pension in einer stark touristenlastigen Gegend, in der sich Hotel an Hotel reiht, kann es also umso wichtiger sein, einen durchdachten Geschäftsplan zu präsentieren.
Für wen der Hotellerie-Businessplan geschrieben wird, entscheidet den Inhalt
Sollen nicht rückzahlbare Fördermittel oder vergünstigte Darlehen bei der KfW (Kreditanstalt für Wiederaufbau) beantragt werden, dürfen im Geschäftsplan auf keinen Fall Angaben zur Energieeffizienz fehlen. Auch ein elektrisch betriebenes Dienstfahrzeug im Businessplan sorgt dafür, dass sich die gewährte Kreditsumme erhöhen kann. Ein Muster für einen Geschäftsplan enthält zudem viele Fragen, welche von kreditgebenden Banken häufig gestellt werden. Diesen ist es vor allem wichtig, dass man vorausschauend planen kann und auch über den Businessplan hinaus liquide bleibt – das Darlehen also in jedem Fall während der Kreditlaufzeit stets pünktlich zurückzahlen kann.
Businessmodell, Mitarbeitende & Co. im Businessplan für das Hotelgewerbe visualisieren
Hotel ist nicht gleich Hotel. Häufig geht es bei der Beantragung von Geldern um den Ausbau von Privatwohnungen, oder im Eigenheim soll eine Ferienwohnung angelegt werden. Damit Kreditgeber das Konzept besser verstehen können, kann ein Hotellerie-Businessplan mit grafischen Elementen versehen werden. Diagramme und Mindmaps helfen dabei, die eigenen Ziele für die kommenden Jahre ansprechend und leicht verständlich zu kommunizieren. Hilfreiche Mustervorlagen gibt es online in ganz verschiedenen Ausführungen. Für jedes geschäftliche Vorhaben aus der Tourismusbranche kann das passende Formular zur Finanzierungsanfrage mit nur wenigen Klicks gefunden werden:
- Businessplan erstellen für Ferienwohnungen und familiengeführte Pensionen
- Geschäftsidee für Hotelprojekte dokumentieren
- eine bestehende Ferienanlage erweitern (z. B. Poollandschaft, Sauna, Lifestyle-Angebote)
- Vorlagen für die Finanzierung eines Hostels beziehungsweise einer neuen Jugendherberge
Wie überzeuge ich Investoren von meiner Idee in der Hotel- und Tourismusbranche?
Ein Hotel zu gründen oder eine Ferienwohnung auszubauen ist weder neu noch eine besonders einzigartige Idee. Gerade in stark frequentierten Urlaubsorten mit großer Konkurrenz kann es daher nötig werden, individuelle Konzepte bereitzustellen, welche die potenziellen Investoren nicht bereits mannigfaltig gelesen haben. Ein neues Hotel schafft beispielsweise Arbeitsplätze. Wer bereit ist, sozial benachteiligten oder körperlich beeinträchtigten Menschen eine Chance auf Teilhabe am Arbeitsmarkt zu bieten, kann in diesem Punkt mit dem Geschäftsplan überzeugen.
Werden auf der Hotelanlage Freizeitaktivitäten angeboten, die auch unabhängig von einer Übernachtung genutzt werden können, kann dies zu dauerhaft höheren Einnahmen führen. Das sorgt für ein gewisses finanzielles Polster und erhöht die Chance, dass eine Fremdinvestition in die eigene Geschäftsidee getätigt wird.
Jede Idee, welche ein Alleinstellungsmerkmal darstellt, sollte unbedingt in den Businessplan für das geplante Hotel aufgenommen werden. Das können beispielsweise Wellnessangebote sein, die es in dieser Form vor Ort nicht gibt, ein öffentlich nutzbares Fitnessstudio im Hotel, ein Freibad, spezielle kulinarische Angebote oder eine Kinderbetreuung, die beispielsweise auch von den in der Nähe wohnenden Familien in Anspruch genommen werden kann.
Ein Fazit: Wer sich im Bereich des Hotel- und Gastgewerbes selbstständig machen möchte, dem sei ein Businessplan für die Hotellerie angeraten
Wie für jeden Geschäftsplan gibt es auch in der Hotellerie-Branche diverse Punkte, die im vollständigen Businessplan enthalten sein müssen. Zusätzlich können die Inhalte an die Vorstellungen einzelner Investoren, der Großbanken oder privater Kreditgeber angepasst werden. Eine mustergültige Vorlage aus dem Internet erleichtert das Schreiben eines Businessplans für alle Arten von Ferienunterkünften.
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